Le cozze sono un ingrediente versatile, saporito e leggero, perfetto per arricchire il menù della pausa pranzo al bar. Grazie al loro gusto delicato e alla [...]

Sai perché tanti clienti sono diffidenti nei confronti delle cozze? Hanno paura che non siano maneggiate con cura, non si fidano e non vogliono [...]

Sei tra quelli che non sceglierà mai le cozze per il suo menù perché non sai come gestirle? Bando alle paure o ai timori! Vieni con noi alla MiniScuola di [...]