Il tuo bar ha bisogno di arricchire il menù nella parte che riguarda il pesce? Perfetto! Noi siamo qui per questo!

Ittico dal Mondo è infatti il tuo brand di riferimento per ciò che riguarda:

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-acquisti di ogni genere di prodotto legato al mondo ittico e specificamente pensato per l’horeca.

Vuoi scegliere nuove referenze e non sai da dove partire?

Ecco per te una mini-guida che potrai sempre usare per scegliere la soluzione che più si abbina al target del tuo locale. Di seguito trovi i prodotti che tipicamente sono maggiormente richiesti in pausa pranzo al bar.

-Il salmone è un pesce molto apprezzato per la sua consistenza succosa e il sapore ricco. È versatile e può essere preparato in molte forme, come sushi, carpacci, grigliato o affumicato. La sua popolarità è anche dovuta alla sua disponibilità costante sul mercato.

-Il tonno è ampiamente utilizzato nei bar per la sua carne tenera e saporita. Può essere servito crudo come tartare o sushi, ma è anche delizioso grigliato o scottato.

-Il branzino è un pesce di mare con una carne bianca, delicata e poco grassa. È ampiamente utilizzato nei bar per le sue caratteristiche organolettiche e per la facilità di cottura. Può essere preparato al forno, alla griglia o in padella.

-Il merluzzo è un pesce a basso contenuto di grassi e dalle carni bianche e compatte. È molto versatile e puoi usarlo per preparare fish and chips, filetti impanati o al forno.

-Gamberetti: sono veloci da cucinare e possono essere utilizzati in molte preparazioni, come antipasti, insalate o in abbinamento a pasta o riso.

Attenzione: vuoi essere differente da tutti i tuoi competitor?

Tieni conto della sostenibilità ambientale. Seleziona quando possibile pesci provenienti da fonti sostenibili e pratiche di pesca responsabili, per preservare la biodiversità degli oceani e garantire la disponibilità di pesce anche per le generazioni future.

Trovi tutta la nostra offerta di ittico sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.